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Les produits du terroir
sur les Causses et en Cévennes


AU JOLI JARDIN
CONFITURERIE DE BÉATRICE ET PRODUITS DU TERROIR. Boutique ouverte en hiver le mercredi, samedi et dimanche de 9h30 à 12h. En été, ouvert tous les après-midis de 16h à 19h.
Ouvert toute l'année
Mme Béatrice BIEDERMANN
9, quartier des Horts
30570
 VALLERAUGUE
tél. : 06 88 65 91 95
 
CHARCUTERIE ET VIANDE DE BISON
Viande et charcuteries de bison venant de l'élevage de bisons d'Amérique sur le Causse Noir, près des Cévennes et du Mont Aigoual
M. Laurent BALEMBOIS
Randals Bison
30750
 LANUEJOLS
tél. : 04 67 82 73 74
fax : 04 67 82 74 34
e-mail : contact@randals-bison.com
internet : www.randals-bison.com
 
Élevage de chèvres
FROMAGES DE CHEVRES FERMIERS. Vente sur l'exploitation. Vente en boutique: "Au gré des saveurs" à Ganges. Vente sur le marché de Valleraugue le mercredi matin et sur le marché de Camprieu le samedi matin.
Ouvert toute l'année sur rendez-vous à partir de 17h30
M. et Mme Christian et Sylvette ABRIC
La Valette
30570
 VALLERAUGUE
tél. : 04 67 82 43 18
e-mail : sylvette.abric@orange.fr
 
GAEC DE MONTJARDIN
Élevage ovin lait pour la fabrication du roquefort, élevage de porcs fermiers et vente charcuterie à la ferme sur le Causse Noir. Tous nos produits sont fabriqués par nous même sans colorant ni conservateur. Possibilité d'assister à la traite sur réservat
Ouvert toute l'année sur rendez-vous
M. et Mme Yves et Yolande MAILLÉ
Montjardin
30750
 LANUEJOLS
tél. : 04 67 82 71 74
fax : 04 67 82 71 74
e-mail : maille.yves@wanadoo.fr
internet : www.gites-montjardin.com
 
PRODUITS DE LA FERME DE LA BASTIDE
Élevage de canard arrivés à 1 jour sur l'exploitation. Élevage, gavage et transformation en atelier CEE à la ferme. (Foie gras et confits, terrines de canard, spécialités charcutières) Troupeaux de brebis et agneaux race Blanche du Massif Central.
Ouvert toute l'année sur rendez-vous
 Francette et Antoine ALBINET
La Bastide
30750
 TREVES
tél. : 04 67 82 72 30
ou 06 81 81 77 23
e-mail : contact@ferme-bastide.com
internet : www.ferme-bastide.com
 
TERRES D'AIGOUAL
Vente directe des produits fermiers du massif : foie gras, confits, sirops, miel, confitures, charcuterie de porc, de vache, fromages de chèvres et brebis, confitures d'oignons doux des Cévennes, produits de la châtaigne, jus de pomme reinette.
Ouvert toute l'année sauf lundi en hors saison
Col de la Serreyrède
30570
 L'ESPEROU
tél. : 04 67 82 65 39
e-mail : terres.daigoual@wanadoo.fr
internet : www.terres-aigoual.com
 

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